Le CBD, ou cannabidiol, gagne en popularité non seulement pour ses bienfaits thérapeutiques, mais aussi pour son utilisation culinaire. Intégrer le CBD dans vos recettes peut ajouter une touche unique à vos plats tout en profitant de ses avantages pour la santé. Voici les 10 meilleures recettes à base de CBD pour sublimer vos repas.

1. Smoothie Vert au CBD

Un smoothie revitalisant parfait pour le petit-déjeuner ou une collation.

• Ingrédients :

  • 1 banane
  • 1 tasse d’épinards frais
  • 1 tasse de lait d’amande
  • 1 cuillère à soupe de beurre d’amande
  • 1 cuillère à café d’huile de CBD
  • Glaçons

• Préparation : Mixer tous les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance lisse.

2. Salade de Quinoa au CBD

Une salade nutritive et rafraîchissante, idéale pour le déjeuner.

• Ingrédients :

  • 1 tasse de quinoa cuit
  • 1 concombre coupé en dés
  • 1 poivron rouge coupé en dés
  • 1 avocat coupé en dés
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café d’huile de CBD
  • Sel et poivre

• Préparation : Mélanger tous les ingrédients dans un bol et assaisonner à votre goût.

3. Guacamole au CBD

Un guacamole crémeux avec une touche apaisante de CBD.

• Ingrédients :

  • 3 avocats mûrs
  • 1 tomate coupée en dés
  • 1/2 oignon rouge coupé en dés
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
  • 1 cuillère à café d’huile de CBD
  • Sel et poivre

• Préparation : Écraser les avocats et mélanger avec les autres ingrédients.

4. Soupe de Carottes et Gingembre au CBD

Une soupe réconfortante avec des saveurs audacieuses.

• Ingrédients :

  • 1 kg de carottes coupées en rondelles
  • 1 oignon haché
  • 1 morceau de gingembre frais râpé
  • 4 tasses de bouillon de légumes
  • 1 cuillère à café d’huile de CBD
  • Sel et poivre

• Préparation : Faire revenir l’oignon et le gingembre, ajouter les carottes et le bouillon, cuire jusqu’à tendreté, puis mixer.

5. Pâtes au Pesto de CBD

Des pâtes simples et délicieuses avec un pesto infusé au CBD.

• Ingrédients :

  • 250 g de pâtes
  • 2 tasses de basilic frais
  • 1/2 tasse de pignons de pin
  • 1/2 tasse de parmesan râpé
  • 2 gousses d’ail
  • 1/2 tasse d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café d’huile de CBD
  • Sel et poivre

• Préparation : Mixer tous les ingrédients du pesto et mélanger avec les pâtes cuites.

6. Brownies au CBD

Des brownies moelleux avec une touche relaxante de CBD.

• Ingrédients :

  • 1/2 tasse de beurre fondu
  • 1 tasse de sucre
  • 2 œufs
  • 1/3 tasse de cacao en poudre
  • 1/2 tasse de farine
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café d’huile de CBD

• Préparation : Mélanger tous les ingrédients et cuire au four à 180°C pendant 20-25 minutes.

7. Thé Glacé au CBD

Une boisson rafraîchissante pour les journées chaudes.

• Ingrédients :

  • 4 sachets de thé noir
  • 1 litre d’eau
  • 1 citron coupé en tranches
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café d’huile de CBD

• Préparation : Infuser le thé, laisser refroidir, ajouter le miel, le citron et l’huile de CBD.

8. Hummus au CBD

Un hummus crémeux et savoureux avec du CBD.

• Ingrédients :

  • 1 boîte de pois chiches
  • 2 cuillères à soupe de tahini
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à café d’huile de CBD
  • Sel

• Préparation : Mixer tous les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance lisse.

9. Sauce BBQ au CBD

Une sauce barbecue maison avec une touche de CBD.

• Ingrédients :

  • 1 tasse de ketchup
  • 1/4 tasse de vinaigre de cidre
  • 1/4 tasse de sucre brun
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à café d’huile de CBD
  • Sel et poivre

• Préparation : Mélanger tous les ingrédients dans une casserole, cuire à feu moyen jusqu’à épaississement.

10. Latte au CBD

Un latte crémeux et apaisant pour commencer la journée.

• Ingrédients :

  • 1 tasse de lait de votre choix
  • 1 expresso
  • 1 cuillère à café d’huile de CBD
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’érable

• Préparation : Chauffer le lait, mélanger avec l’expresso, l’huile de CBD et le sirop d’érable.

Ces recettes à base de CBD sont une excellente manière d’incorporer le cannabidiol dans votre alimentation quotidienne. Elles sont non seulement délicieuses mais aussi bénéfiques pour la santé. Essayez ces plats et boissons pour découvrir une nouvelle dimension culinaire enrichie par le CBD.